Cách chưng Yến cho bé đúng cách tại nhà

Bổ sung tổ yến cho bé yêu nhà mình luôn là chủ đề được các mẹ quan tâm. Đối với trẻ em yến sào cung cấp hàm lượng lớn protein các loại acid amin giúp trẻ phát triển não bộ và trí não của mình một cách toàn diện nhất, kích thích sự tăng trưởng của cơ thể trẻ. Nhất là những trẻ biếng ăn, suy dinh dưỡng cần nên bổ sung kịp thời hơn bao giờ hết. Tự tay chưng yến cho bé tại nhà đúng cách như thế nào? Cùng Yến Sào Sài Gòn tham khảo nhé.

Lợi ích của tổ yến đối với bé là gì?

Trước hết ta hãy tìm hiểu những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời mà tổ yến mang lại cho trẻ em nhé. Sử dụng đúng liều lượng trong một thời gian nhất định mẹ sẽ đỡ phải lo lắng, nhọc công nhiều về vấn đề của bé nhà mình đấy.

• Bổ sung các khoáng chất như Ca, Fe mà trẻ em thường thiếu. Canxi không những làm ảnh hưởng tới sự phát triển chiều cao của trẻ mà còn trông thấy ngay như trẻ hay bị nấc cục, chậm mọc răng…
• Kích thích tăng tiêu hóa hấp thu qua màng ruột của trẻ
• Giúp bé phát triển xương và tăng cường hệ miễn dịch
• Cung cấp lượng đường Galactose không có chất béo – nguồn cung cấp năng lượng rất tốt cho trẻ.
• Kích thích và thúc đẩy hệ tuần hoàn máu hoàn hảo hơn, giúp trẻ phát triển não bộ và trí não của mình một cách toàn diện nhất, kích thích sự tăng trưởng của cơ thể trẻ.
• Giúp phát triển trí thông minh, trí nhớ tốt cho trẻ

Có rất nhiều món ngon hấp dẫn phù hợp cho bé như Tổ Yến chưng mật ong, Cháo Tổ Yến thịt heo, Cháo Tổ Yến thịt gà, Cháo Tổ Yến bí đỏ…Trong đó, Yến Chưng Đường Phèn được mẹ quan tâm nhất vì dễ dùng, ngon miệng đặc biệt phù hợp cho những trẻ mới tiếp xúc với Tổ Yến. Vậy cách chưng yến đường phèn cho bé ra sao? Mẹ xem qua nhé

Cách chưng yến đường phèn cho bé:

Yến Chưng Đường Phèn có vị ngọt thanh rất ngon miệng nên rất dễ “mua chuộc” bé yêu nhà mình, kể cả những bé khó ăn nhất. Yến chưng đường phèn rất thích hợp cho những bé biếng ăn, hệ tiêu hóa hoạt động kém. Cách làm sau đây áp dụng cho tổ yến đã qua làm sạch, chỉ cần ngâm nở là đem chưng các mẹ nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Tổ yến sạch định lượng theo cân nặng và độ tuổi của bé tầm 1- 3gr mỗi lần chưng. (Hãy trao đổi với nhân viên bán hàng để được tư vấn chính xác mẹ nhé)
  Nước sạch
• Khoảng 1- 2 muỗng cà phê đường phèn
• Một chén sứ có nắp
• Một nồi chưng chuyên dụngBước 1. Bạn ngâm tổ yến với nước sạch khoảng 20 phút cho đến khi sờ thấy sợi yến nở đều mềm thì vớt ra để ráo nước
  Bước 2. Cho tổ yến vào thố sứ và đổ nước sạch ngập phần yến sào. Đậy kín nắp chén sứ lại
  Bước 3. Bạn cho chén đựng Yến vào nồi chưng chuyên dụng đã đổ sẵn ⅔ mực nước trong nồi, đun với lửa nhỏ tầm 30 phút là yến đã chín. Cho thêm 1-2 muỗng cà phê đường phèn, vài lát gừng trước khi tắt bếp 5 phút.

Mẹ để nguội và cho bé thưởng thức. Rất đơn giản đúng không nào? Tuy nhiên tất cả các nguyên liệu từ Tổ Yến, đến đường phèn, nồi chưng mẹ nên chọn loại chất lượng để đảm bảo tuyệt đối cho sức khỏe của bé.

Lưu ý cách chưng yến cho bé:

• Không nên ngâm yến quá lâu, tùy theo loại yến và độ dày mỏng của tổ yến mà có thời gian ngâm thích hợp, nhưng không ngâm quá 30 phút.
• Chưng yến trong khoảng 20 phút – 30 phút là vừa đủ. Không nên chưng tổ yến quá lâu vì yến sẽ bị nhão ra, mất chất dinh dưỡng và mùi đặc trưng của tổ yến.
• Khi chưng nên để lửa nhỏ để yến chín từ từ, có như vậy lượng protein có trong yến mới không bị phân hủy do nhiệt độ quá cao.

Cháo Yến cũng là món ngon bổ dưỡng phù hợp bổ sung cho trẻ

Liều lượng sử dụng Tổ Yến cho bé ra sao?

• Tùy vào giai đoạn phát triển và sức khỏe của mỗi bé mà các mẹ cho bé sử dụng yến một cách phù hợp.
  Giai đoạn trẻ từ 6 tháng đến 1 tuổi thì mẹ có thể chưng yến và trộn chung với cháo ăn dặm hàng ngày của bé. Hoặc xay nhuyễn rồi trộn chung với sữa.
• Không nên ép trẻ ăn yến sào quá nhiều và cần 1 liều lượng thích hợp trong tuần. Nếu cho bé ăn yến sào quá nhiều thì bé sẽ chướng bụng đầy hơi vì dư chất đạm. Mẹ có thể cho bé ăn từ 25g – 50g trong 1 tháng liên tục theo ngày cách ngày.
• Hy vọng với những thông tin này, mẹ có thể tự tay chưng yến cho bé tại nhà đúng cách. Chúc chị em mình thành công nhé. Bạn có thể chọn mua tổ yến thô tại https://chetoyen.vn/product-category/to-yen-tho