Tổ Yến từ lâu xa xưa đã nổi tiếng với độ dinh dưỡng tuyệt vời hiếm có, chế biến được nhiều món ngon hấp dẫn. Trong đó chưng yến cùng đường phèn và táo đỏ là một trong những món được ưa chuộng, dễ thực hiện, hương vị thơm ngon. Vậy cách Chưng Yến Đường Phèn Táo Đỏ như thế nào, tham khảo cách làm từ Yến Sào Sài Gòn nhé.
Chè Yến Đường Phèn Táo Đỏ – Vị thuốc tuyệt vời trị chứng mất ngủ, suy nhược thần kinh:
Yến Chưng Đường Phèn Táo Đỏ nổi trội với chức năng cải thiện tình trạng mất ngủ, hay lo lắng, trằn trọc về đêm. Một nghiên cứu cho thấy chất polysaccharides trong táo đỏlà loại đường tự nhiên có đặc tính chống oxy hóa, có khả năng giảm viêm, ngăn ngừa các bênh mãn tính.
Khi kết hợp cùng Tổ Yến nguyên chất dồi dào dinh dưỡng, vị ngọt thanh của đường phèn sẽ mang lại món ăn bổ sung ngon miệng, nhiều lợi ích cho sức khỏe.
✨Tăng sức đề kháng
✨Hỗ trợ hệ miễn dịch
✨Kích thích tăng trưởng tế bào
✨Làm lành vết thương nhanh chóng
✨Hồi phục sức khỏe cho người bệnh
✨Ngăn ngừa, chống lại các tác nhân gây lão hóa
✨Duy trì vóc dáng, cải thiện làn da
Cách Chưng Yến Đường Phèn Táo Đỏ đúng chuẩn, dễ thực hiện
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 6gr tổ yến tinh chế
- 1-2 muỗng cà phê đường phèn . Bạn có thể tăng hoặc giảm độ ngọt tùy theo khẩu vị của mình
- 1-2 lát gừng
- 6-8 quả Táo Đỏ
Bắt đầu Chưng Yến Đường Phèn Táo Đỏ:
Bước 1.
Bạn ngâm Tổ Yến vào nước lọc cho đến khi sợi yến nở đều, mềm tơi là được, thời gian tầm 30 phút Nếu sử dụng Tổ Yến Thô bạn phải nhặt lông, làm sạch trước khi chế biến nhé.
Bước 2.
Táo đỏ rửa sạch ngâm vào nước ấm cho táo nở mềm. Sau đó cho Táo Đỏ vào nồi cùng một lượng nước xâm xấp đun sôi với lửa nhỏ tầm 10 – 15 phút. Tiếp đến bạn cho đường phèn vào nấu liu riu khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp.
Thêm 2 lát gừng vào để tạo mùi thơm đặc trưng, làm ấm bụng dành riêng cho những người hay bị lạnh bụng
Bước 3.
Cho Tổ Yến vào một chén sứ, tiếp tục cho hỗn hợp đường phèn, táo đỏ đã chế biến ở bước 2 vào. Đổ thêm nước lọc đến ⅔ chén đun lửa nhỏ trong nồi chưng chuyên dụng tầm 15-20 phút thấy sợi yến nở bung hòa quyện với nước đường phèn thì tắt bếp.
Như vậy là đã thưởng thức được rồi. Cách chưng Yến Đường Phèn Táo Đỏ không hề khó đúng không nào. Thơm ngon, bổ dưỡng và ngon miệng, Yến Chưng Đường Phèn Táo Đỏ hứa hẹn sẽ là sản phẩm xứng đáng bổ sung hợp gu cho gia đình mình đấy.
Sản phẩm Yến Chưng nóng Đường Phèn Táo đỏ. Nếu không có thời gian chế biến bạn có thể chọn Chè Yến Chưng Tươi cho gia đình mình. Tiện lợi, bổ dưỡng, bật nắp sử dụng ngay
🆘4 LƯU Ý CHƯNG YẾN ĐƯỜNG PHÈN TÁO ĐỎ SAI CÁCH CẦN TRÁNH🆘
- Cho yến và nguyên liệu đi kèm vào nồi nấu trực tiếp
- Chưng tổ yến quá lâu -> tổ yến sẽ bị nhão, mất đi vị ngon và giá trị dinh dưỡng.
- Để tổ yến quá lâu sau khi chưng.
- Cho các nguyên liệu sống như táo tàu, hạt sen, vào chưng cùng với tổ yến hay nấu chè, cháo…
Hy vọng với sự chia sẻ này bạn sẽ dễ dàng Chưng Yến Đường Phèn Táo Đỏ đúng cách tại nhà. Chúc bạn thành công nhé.
Chọn mua Tổ Yến nguyên chất 100% tại https://chetoyen.vn/product-category/to-yen-tho